남은

남은 음식을 산소 노출로부터 안전하게 보관하는 방법은 식중독 예방과 음식의 신선도 유지에 매우 중요합니다. 산소는 미생물 번식과 음식 변질을 촉진하므로, 이를 차단하는 적절한 보관법을 알고 실천하는 것이 필요합니다. 진공 포장, 밀폐 용기 사용, 냉장 및 냉동 보관 등 다양한 방법을 통해 남은 음식을 오래도록 안전하게 유지할 수 있습니다. 이 글에서는 산소로 인한 음식 부패 원리와 … 더 읽기