건조기에청국장뛰우기

건조기를 활용한 청국장 발효 방법은 쉽고 빠르면서도 건강에 좋은 전통 발효식품을 집에서 간편하게 즐길 수 있는 방법입니다. 청국장은 풍부한 단백질과 유익균이 가득해 면역력 강화와 장 건강에 도움을 주지만, 발효 과정이 까다롭다고 느끼는 분들이 많습니다. 이 글에서는 건조기를 이용해 온도와 습도를 적절히 조절하며 빠르고 안전하게 청국장을 띄우는 방법을 자세히 소개합니다. 또한, 발효 시간 단축과 냄새 관리, … 더 읽기